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RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ
Base d'archives ethnographiques
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Mot-clé : produit(s) dits du terroir
1190 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Fête du cochon à Moulin Migné - Le labour et dariolage
Le 10 octobre |
Localisation :
Cheffois (Vendée)
Date : 2010 Auteur : Gérard Baudoin Propriétaire : BAUDOIN G. |
ID :
98203 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2010_3977ic Conservation : 10020916 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fête du cochon à Moulin Migné - Le labour et dariolage
Le 10 octobre. Bernard Artus, d'Arexcpo, au liage |
Localisation :
Cheffois (Vendée)
Date : 2010 Auteur : Gérard Baudoin Propriétaire : BAUDOIN G. |
ID :
98204 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2010_3978ic Conservation : 10020917 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fête du cochon à Moulin Migné - Le labour et dariolage
Le 10 octobre. Les membres de l'association Dariolage |
Localisation :
Cheffois (Vendée)
Date : 2010 Auteur : Gérard Baudoin Propriétaire : BAUDOIN G. |
ID :
98205 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2010_3979ic Conservation : 10020918 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fête du cochon à Moulin Migné - Le labour et dariolage
Le 10 octobre. Les membres de l'association Dariolage : Michel Turpault et Joël Avril |
Localisation :
Cheffois (Vendée)
Date : 2010 Auteur : Gérard Baudoin Propriétaire : BAUDOIN G. |
ID :
98206 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2010_3980ic Conservation : 10020919 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Livre d'Or - Produits et spécialités
Manuscrit réalisé par une jeune femme convalescente Lucienne Martineau, née en 1924. |
Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Date : 1950 Auteur : Lucienne Martineau Propriétaire : Ecole Privée Le Perrier |
ID :
99559 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2011_1118ic Conservation : 11007001 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Constanta - Friture dans un restaurant
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Localisation :
Roumanie ( Roumanie)
Date : 2011 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
100814 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2011_2373ic Conservation : 11014812 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La consommation des produits de la ferme et de la pêche
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940-1949 Interprète(s) : Amélie Pouzet |
ID :
150048 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2010_0042te Conservation : audio:2010_01_11_01(46) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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La consommation des produits de la ferme
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Localisation :
Saint-Valérien (Vendée)
Date : 1950-1959 Interprète(s) : Moïse Bodin |
ID :
150105 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2010_0099te Conservation : audio:2010_03_30_03(16) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Liste des arrivages de cuisses de grenouilles de Hongrie en gare
cuisses destinées aux établissements Artus de Notre-Dame-de-Monts |
Localisation :
Challans (Vendée)
Date : 1964 Auteur : Alain Jouanneau Propriétaire : JOUANNEAU A. |
ID :
194260 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_0843ic Conservation : 13006704 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Confiture Sylvie Favorel - Dégustation avec du public
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Localisation :
Vouillé-les-Marais (Vendée)
Date : 2012 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
194654 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_0955ic Conservation : 13007511 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Maison Royer, production d'escargots - Conditionnement
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Localisation :
Saint-Paul-en-Pareds (Vendée)
Date : 2002 Auteur : anonyme Propriétaire : Maison Royer |
ID :
196264 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_1910ic Conservation : 13014804 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Maison Royer, production d'escargots - Conditionnement
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Localisation :
Saint-Paul-en-Pareds (Vendée)
Date : 2002 Auteur : anonyme Propriétaire : Maison Royer |
ID :
196265 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_1911ic Conservation : 13014805 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Maison Royer, production d'escargots - Soirée Henri Gault
Maison Royer, production d'escargots - Soirée Henri Gault, en décembre 1989, au restaurant Le lavoir, aux Herbiers. A gauche, Marcel Albert, maire des Herbiers. |
Localisation :
Saint-Paul-en-Pareds (Vendée)
Date : 1989 Auteur : anonyme Propriétaire : Maison Royer |
ID :
196268 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_1914ic Conservation : 13014808 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Maison Royer, production d'escargots - Salon de La Roche-sur-Yon
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Localisation :
Saint-Paul-en-Pareds (Vendée)
Date : 1992 Auteur : anonyme Propriétaire : Maison Royer |
ID :
196281 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_1927ic Conservation : 13014908 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Maison Royer, production d'escargots - Salon de La Roche-sur-Yon
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Localisation :
Saint-Paul-en-Pareds (Vendée)
Date : 1992 Auteur : anonyme Propriétaire : Maison Royer |
ID :
196282 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_1928ic Conservation : 13014909 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |