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RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ
Base d'archives ethnographiques
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Mot-clé : nourriture
818 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Repas de fête
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Localisation :
Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Louisette (Marie Augustine Anne) Tessier |
ID :
126882 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_4013te Conservation : audio:01.17.12.99(9 à 10) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Glacière
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Localisation :
Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Louisette (Marie Augustine Anne) Tessier |
ID :
126886 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_4017te Conservation : audio:01.17.12.99(16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Epiphanie et Chandeleur
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Localisation :
Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Louisette (Marie Augustine Anne) Tessier |
ID :
126888 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_4019te Conservation : audio:01.17.12.99(20 à 21) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Vente au détail
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Localisation :
Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Louisette (Marie Augustine Anne) Tessier |
ID :
126889 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_4020te Conservation : audio:01.17.12.99(22 à 25) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Réserves pour l'hiver
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Localisation :
Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Louisette (Marie Augustine Anne) Tessier |
ID :
126902 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_4033te Conservation : audio:02.25.11.99(15 à 17) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Déjeuner chez la grand-mère avec les cousines
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Interprète(s) : Alice (Marie Léone) Cornardeau |
ID :
126995 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0032te Conservation : audio:01.01.02.00(17) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Approvisionnement
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Interprète(s) : Alice (Marie Léone) Cornardeau |
ID :
127002 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0039te Conservation : audio:01.01.02.00(33) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Approvisionnement en pain
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Interprète(s) : Alice (Marie Léone) Cornardeau |
ID :
127003 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0040te Conservation : audio:01.01.02.00(34) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Compte pour chaque client
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Interprète(s) : Alice (Marie Léone) Cornardeau |
ID :
127004 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0041te Conservation : audio:01.01.02.00(35) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Après les devoirs
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Interprète(s) : Alice (Marie Léone) Cornardeau |
ID :
127019 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0056te Conservation : audio:01.01.02.00(55) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Approvisionnement en farine
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Interprète(s) : Alice (Marie Léone) Cornardeau |
ID :
127041 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0078te Conservation : audio:01.01.02.00(80) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Sur une étagère
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Interprète(s) : Alice (Marie Léone) Cornardeau |
ID :
127042 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0079te Conservation : audio:01.01.02.00(81) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Roublardise
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Interprète(s) : Marie (Augustine Françoise Germaine) Robin |
ID :
127115 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0152te Conservation : audio:01.21.03.00(47) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Civelles
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : 1927 Interprète(s) : Calixte Planque |
ID :
127177 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0214te Conservation : audio:09.15.02.00(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Anguilles
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Localisation :
Vix (Vendée)
Interprète(s) : Calixte Planque |
ID :
127178 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0215te Conservation : audio:09.15.02.00(9) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |