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Base d'archives ethnographiques
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Mot-clé : viande
348 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Abattage des animaux
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ID :
132842 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5881te Niveau de consultation : non consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Travail de boucher
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ID :
132843 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5882te Niveau de consultation : non consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Repas de noce
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ID :
132854 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5893te Niveau de consultation : non consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Repas et nourriture
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ID :
132993 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6032te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Achat de nourriture
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ID :
133080 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6119te Niveau de consultation : non consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Aliments et nourriture
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ID :
133109 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6148te Niveau de consultation : non consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Repas
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ID :
133117 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6156te Niveau de consultation : non consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Cuisine de cochon
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ID :
133234 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6273te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Viande
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ID :
133353 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6392te Niveau de consultation : non consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Habitudes culinaires
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ID :
133366 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6405te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Terres de la ferme
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ID :
133424 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6463te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Conservation de la charcuterie
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ID :
133449 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6488te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Battages
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ID :
133499 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6538te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Repas de noce
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ID :
133517 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6556te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Alimentation
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ID :
133530 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6569te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |