Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Cheptel de la ferme
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Alexandrine Porchet |
ID :
129935 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2973 Conservation : audio:03.10.08.00(31) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fabrication de beurre
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Alexandrine Porchet |
ID :
129936 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2974 Conservation : audio:03.10.08.00(19) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fabrication de fromage
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Alexandrine Porchet |
ID :
129937 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2975 Conservation : audio:03.10.08.00(19) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Approvisionnement et fabrication du beurre
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Alexandrine Porchet |
ID :
129938 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2976 Conservation : audio:03.10.08.00(19) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Vente des produits de la ferme
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Alexandrine Porchet |
ID :
129939 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2977 Conservation : audio:03.10.08.00(20) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fermage en nature
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Alexandrine Porchet |
ID :
129940 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2978 Conservation : audio:03.10.08.00(20) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Abbatage ou vente d'un cochon
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Alexandrine Porchet |
ID :
129941 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2979 Conservation : audio:03.10.08.00(20) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine de cochon
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Alexandrine Porchet |
ID :
129942 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2980 Conservation : audio:03.10.08.00(21) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Recette de fressure
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Interprète(s) : Alexandrine Porchet |
ID :
129943 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2981 Conservation : audio:03.10.08.00(21) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Repas de battage
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Interprète(s) : Alexandrine Porchet |
ID :
129944 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2982 Conservation : audio:03.10.08.00(22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Céréales
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Interprète(s) : Alexandrine Porchet |
ID :
129945 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2983 Conservation : audio:03.10.08.00(24) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Utilisation des céréales
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Interprète(s) : Alexandrine Porchet |
ID :
129946 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2984 Conservation : audio:03.10.08.00(24) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Travail selon les saisons
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Interprète(s) : Alexandrine Porchet |
ID :
129947 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2985 Conservation : audio:03.10.08.00(25) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Basse-cour
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Interprète(s) : Alexandrine Porchet |
ID :
129948 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2986 Conservation : audio:03.10.08.00(26) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Lessive
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Interprète(s) : Alexandrine Porchet |
ID :
129949 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2987 Conservation : audio:03.10.08.00(27) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |