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Base d'archives ethnographiques
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Informateur : Deborde Jeanne (Marie Edith)
77 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Marchés
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Localisation :
Fontaines (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Jeanne (Marie Edith) Deborde |
ID :
135454 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1840te Conservation : audio:01.23.01.01(56) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Recettes de lapin
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Localisation :
Fontaines (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Jeanne (Marie Edith) Deborde |
ID :
135455 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1841te Conservation : audio:01.23.01.01(57) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Réchaud à braises
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Localisation :
Fontaines (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Jeanne (Marie Edith) Deborde |
ID :
135456 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1842te Conservation : audio:01.23.01.01(58) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Cheminée
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Localisation :
Fontaines (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Jeanne (Marie Edith) Deborde |
ID :
135457 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1843te Conservation : audio:01.23.01.01(58) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Cuisson au four
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Localisation :
Fontaines (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Jeanne (Marie Edith) Deborde |
ID :
135458 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1844te Conservation : audio:01.23.01.01(59) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Boulanger son pain
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Localisation :
Fontaines (Vendée)
Date : 1939 Interprète(s) : Jeanne (Marie Edith) Deborde |
ID :
135459 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1845te Conservation : audio:01.23.01.01(59) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Elevage de chèvres
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Localisation :
Fontaines (Vendée)
Date : Interprète(s) : Jeanne (Marie Edith) Deborde |
ID :
135460 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1846te Conservation : audio:01.23.01.01(60) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Faire lever la pâte
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Localisation :
Fontaines (Vendée)
Date : 1940 Interprète(s) : Jeanne (Marie Edith) Deborde |
ID :
135461 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1847te Conservation : audio:01.23.01.01(61) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Boulanger le pain
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Localisation :
Fontaines (Vendée)
Date : 1940 Interprète(s) : Jeanne (Marie Edith) Deborde |
ID :
135462 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1848te Conservation : audio:01.23.01.01(61) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Moudre le blé
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Localisation :
Fontaines (Vendée)
Date : 1940 Interprète(s) : Jeanne (Marie Edith) Deborde |
ID :
135463 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1849te Conservation : audio:01.23.01.01(62) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Moudre le blé
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Localisation :
Fontaines (Vendée)
Date : 1940 Interprète(s) : Jeanne (Marie Edith) Deborde |
ID :
135464 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1850te Conservation : audio:01.23.01.01(63) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Récolte de blé
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Localisation :
Fontaines (Vendée)
Date : 1940 Interprète(s) : Jeanne (Marie Edith) Deborde |
ID :
135465 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1851te Conservation : audio:01.23.01.01(63) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Levure et levain
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Localisation :
Fontaines (Vendée)
Date : 1940 Interprète(s) : Jeanne (Marie Edith) Deborde |
ID :
135466 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1852te Conservation : audio:01.23.01.01(64) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Pétrir le pain
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Localisation :
Fontaines (Vendée)
Date : 1940 Interprète(s) : Jeanne (Marie Edith) Deborde |
ID :
135467 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1853te Conservation : audio:01.23.01.01(64) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Pétrissage de la pâte
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Localisation :
Fontaines (Vendée)
Date : 1940 Interprète(s) : Jeanne (Marie Edith) Deborde |
ID :
135468 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1854te Conservation : audio:01.23.01.01(64) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |