Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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La bugeaïlle
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Localisation :
Damvix (Vendée)
Interprète(s) : Marie-Alphonise Bourgoin |
ID :
136124 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2510te Conservation : audio:09.15.01.01(2) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Coussotte
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Localisation :
Damvix (Vendée)
Interprète(s) : Marie-Alphonise Bourgoin |
ID :
136125 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2511te Conservation : audio:09.15.01.01(4) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fabrication du beurre
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Localisation :
Damvix (Vendée)
Interprète(s) : Marie-Alphonise Bourgoin |
ID :
136126 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2512te Conservation : audio:09.15.01.01(5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fabrication de fromage
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Localisation :
Damvix (Vendée)
Interprète(s) : Marie-Alphonise Bourgoin |
ID :
136127 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2513te Conservation : audio:09.15.01.01(7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fromage de chèvre
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Localisation :
Damvix (Vendée)
Interprète(s) : Marie-Alphonise Bourgoin |
ID :
136128 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2514te Conservation : audio:09.15.01.01(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Desserts
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Localisation :
Damvix (Vendée)
Interprète(s) : Marie-Alphonise Bourgoin |
ID :
136129 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2515te Conservation : audio:09.15.01.01(10) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Meler les fruits
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Localisation :
Damvix (Vendée)
Interprète(s) : Marie-Alphonise Bourgoin |
ID :
136130 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2516te Conservation : audio:09.15.01.01(11) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Conservation de la viande
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Localisation :
Damvix (Vendée)
Interprète(s) : Marie-Alphonise Bourgoin |
ID :
136131 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2517te Conservation : audio:09.15.01.01(12) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pâtés
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Localisation :
Damvix (Vendée)
Interprète(s) : Marie-Alphonise Bourgoin |
ID :
136132 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2518te Conservation : audio:09.15.01.01(14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Séchage des jambons
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Localisation :
Damvix (Vendée)
Interprète(s) : Marie-Alphonise Bourgoin |
ID :
136133 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2519te Conservation : audio:09.15.01.01(16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Potager et réchaud
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Localisation :
Damvix (Vendée)
Interprète(s) : Marie-Alphonise Bourgoin |
ID :
136134 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2520te Conservation : audio:09.15.01.01(17) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine à la cheminée
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Localisation :
Damvix (Vendée)
Interprète(s) : Marie-Alphonise Bourgoin |
ID :
136135 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2521te Conservation : audio:09.15.01.01(18) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Râgout-mogettes
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Localisation :
Damvix (Vendée)
Interprète(s) : Marie-Alphonise Bourgoin |
ID :
136136 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2522te Conservation : audio:09.15.01.01(19) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Nourrisage des cochons
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Localisation :
Damvix (Vendée)
Interprète(s) : Marie-Alphonise Bourgoin |
ID :
136137 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2523te Conservation : audio:09.15.01.01(20) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Engraisser un cochon
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Localisation :
Damvix (Vendée)
Interprète(s) : Marie-Alphonise Bourgoin |
ID :
136138 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2524te Conservation : audio:09.15.01.01(21) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |