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Base d'archives ethnographiques
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Informateur : BRIANT Joseph
3 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
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Carrière marin pêcheur
famille de pêcheur : grands pères, pères quitte cercle de travail familial pour travailler à Quiberon, Belle Ile Carrière : 1957-1986 début carrière pêcheur de thon à Concarneau, achat bateau en 1954 descend pour saison au pays basque (saint jean de Luz pour apprendre métier 1955 part avec équipage Concarnois Pays Basque 1956 : bolinche, pêche à la sardine 1957 : sardine, déclin de la pêche à la sardine à la rogue, pêche thon germon fait construire en 1957 un bateau L'hippomene : départ à Dakar pour pêcher thon albacore alterne saison pêche germon et albacore pêche à l'appat vivant, à la canne jusqu'en 1969 1963-1971 : pêche sur le Popeye, pêche à la senne et à la canne évolution moyens de levage et de détection augmentation senne de 800 mètres à 1200 mètres longueur bateaux évolulue : 24 mètres, 64 mètres stockage poisson dans glace puis bateaux congélateurs : de 25 à 100 tonnes pêche au long cour : Abidjan, Dakar, Porto Rico, océan indien (1984) début de carrière : pêche bateau de son père jusqu'en 1955 saison comme mousse en 1946 (15 ans) sur bateau pêche au thon aux tangons sur voiliers petite pêche à la ligne : maquereaux conservation poisson : premières chambres froides dans bateaux à moteur (1946 : Le Raguenes) avant perte poisson à cause humidité passage de l'appat vivant (à la canne) à la senne (au filet) pour meilleure rentabilité ; saison trop courte |
Localisation :
Concarneau (Finistère)
Date : 08/11/2013 Interprète(s) : Joseph BRIANT |
ID :
210571 Type : Témoignage Consultation : 029_04_2014_0092te Conservation : video:1AV44(1) Gestionnaire : Service patrimoine de Concarneau : Joanne |
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Carrière marin pêcheur
équipage de 25 personnes environ ( dont 4-5 africains) et diminution blancs pour embauche sénégalais, africains, malgaches, guanéeins (bonne entente) accidents à bord communication avec docteur par radio récit de 2 accidents pêche insolite : banc de requins marteaux parmi thon marées dans le pacifique dauphins pris dans filets, dommages sur matériel remontée déchets prise de raie manta : obligé de lacher prise pour ne pas détruire filet baleine : obliger de faire un trou dans la senne pour la laisser s'échapper requins baleines bonne pêche sous épaves : albacore, listao raison : poisson se blottit pour manger sous épaves temps de traversée vers océan indien, madagascar ; varie fonction météorologie |
Date :
08/11/2013 Langue : Français Interprète(s) : Joseph BRIANT |
ID :
210572 Type : Témoignage Consultation : 029_04_2014_0093te Conservation : video:1AV44(2) Gestionnaire : Service patrimoine de Concarneau : Joanne |
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Carrière marin pêcheur
changements conditions climatiques rapides : exemple pêche aux Comores difficulté du métier par rapport séparation avec la famille amélioration des conditions de vie à bord au fil du temps absence lors des naissances des enfants ; lors du décès de la mère du témoin un beau métier ; liberté ; mais éloignement famille à gérer transmission métier : fils témoins pêcheurs (petite pêche) fierté thon germon : saison en 1958, poisson plus difficile à pêcher (profondeur) campagne de 15 jours jusque 10 kilos pièce (tropical 30 kilo) : utilisation crocs pêche à la traîne (après guerre) équipages locaux à partir 1958 développement et attraction pêche au thon tropical (salaires, climat) |
Localisation :
Concarneau (Finistère)
Date : 08/11/2013 Langue : Français Interprète(s) : Joseph BRIANT |
ID :
210573 Type : Témoignage Consultation : 029_04_2014_0094te Conservation : video:1AV44(3) Gestionnaire : Service patrimoine de Concarneau : Joanne |