Sauce aux lumas (La)


Cette Pièce musicale inédite a pour titre "Sauce aux lumas (La)". Elle provient de Saint-Denis-du-Payré.

Détails de l'archive

Titre Sauce aux lumas (La)
Origine : Analyste
Note pour sauter le tabouret
Territoire Saint-Denis-du-Payré (Wikipedia) - Vendée (Wikipedia) - France (Wikipedia)
Informateur(s) Varennes Mme - Naissance :

Oeuvre

Oeuvre Référence Ethnodoc : EA-00498 - La sauce aux lumas
Laforte : non-référencée - *
Coirault : non-référencée - 136**
Thème : 1137 - Lettrées patoisantes
Résumé : Y en a qui aime la bonne cuisine des grandes auberges de Paris. Tout ça sent bien la margarine. Moi j'aime mieux la bonne mangeaille de chez nous, la rôtie ou bien la godaille, la mojhette et la soupe aux choux. Pas besoin de trente-six plats.
Mots Clé : médecin(s), médecine - auberge, aubergiste - chou(x) - maladie, malade - ménage, ménagère - Paris - - cuisine familiale, cuisinier(ière) -
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Expression(s) voix seule ;
Fonction d'après l'analyste danse-jeu : tabouret, chaise, tréteau ;
Fonction d'après l'informateur danse-jeu : tabouret, chaise, tréteau ;
Usage d'après l'analyste gestuel : danse ;
Usage d'après l'informateur gestuel : danse ;
Incipit du couplet La sauce aux lumas, la sauce aux lumas / Se fait dans la marmite
Texte saisi Non
Genre brève

Collecte et propriété

Preneur(s) de son Barbot Guy ;
Enquête Barbot Guy dans le cadre des Bottarouzous, de Triaize
Collection(s) Barbot Guy ;
Fonds Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) EthnoDoc ;
Support audio 07.05.10.99 -
Compteur de la séquence Début : - Fin : - Durée : 00:00:09
Plage de la séquence 7
Etat moyen

Inventaire et consultation

Clé du document 112787
Inventaire 1999 - 276
Cote de consultation RADdO 085_01_1999_0276
Catégorie Pièce musicale inédite (chanson, musique,...)
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
Lien de l'extrait / aperçu numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/112787 [QR Code]
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