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RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ

Base d'archives ethnographiques


Habitudes culinaires

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Ce Témoignage a pour titre "Habitudes culinaires". Il provient de Doix.

Détails de l'archive

Titre Habitudes culinaires
Mots Clé Mercredi des Cendres, Carême ; repas, dîner, déjeuner, souper, pique-nique ; viande ;
Localisation Doix (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Bire Yvette - Naissance : Doix 09/08/1922
Date 1930c

Propriété et enquête

Informateur(s) Bire Yvette ;
Preneur(s) de son Renoux Cécile ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) EthnoDoc ;
Support audio 10.21.06.00 -
Date : 21 juin 2000
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 54

Inventaire et consultation

Clé du document 131872
Inventaire 2000 - 4911
Cote de consultation RADdO 085_01_2000_4911
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
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