Détails de l'archive
| Titre | Echanges blé-pain |
|---|---|
| Mots Clé | blé ; boulangerie artisanale ; céréale, céréalier ; pain ; moulin, minoterie, meunerie, ; |
| Localisation |
Chapelle-Palluau (La)
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
| Informateur(s) |
Grollier Marie-Thérèse (Clémence, Henriette)
né(e) en 1930 à Falleron
Grollier Georges (Jean, Arsène) né(e) en 1923 à Chapelle-Palluau (La) |
| Date | 1950c |
Propriété et enquête
| Informateur(s) | Grollier Marie-Thérèse (Clémence, Henriette) ; Grollier Georges (Jean, Arsène) ; |
|---|---|
| Enquêteurs | Jolly Véronique ; |
| Enquête | Arexcpo en Vendée-C.C. Palluau |
| Collection(s) | Arexcpo en Vendée ; C.C. Palluau ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Compteur de la séquence | Durée : 00:00:00 |
| Plage de la séquence | 10 |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 146343 |
|---|---|
| Inventaire | 2004 - 427 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2004_0427te |
| Catégorie | Témoignage |
| Niveau de consultation | consultation restreinte |
| Responsable de saisie | Témonia-Ethnodoc |
