raddo

RADdO

RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ

Base d'archives ethnographiques


Travail dans les conserveries


Détails de l'archive

Titre Travail dans les conserveries
Note Travail dans les conserveries saison (mai à toussaint)1939 (pendant guerre) travail dans conserverie Rodel (1939) : petite fille servir les tables :ramasser les boites pour les donner aux emballeuses (mère travaillait dans cette usine) vient à vélo de Melgven pour travailler et possibilité rester à l'usine (dortoir dans la cour de l'usine ; commodités) séchoir à thon dans la cour, transport poisson dans panier quand thon cuit et refroidi (1 nuit) thon à l'huile olive et arachide avant guerre ; après guerre thon au naturel découpage et épluchage poisson par personnel qualifié (femme postée ; femmes capables)
Mots Clé conserverie, boucane ; travail d'adulte ; travail d'enfant ; poisson(s) ;
Localisation Concarneau (Plus d'informations sur Wikipedia)
Finistère (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Langue Français
Date 6 août 2013

Propriété et enquête

Enquêteurs LABBE Christine ;
Collection(s) Ville de Concarneau ;
Fonds Ville de Concarneau ;

Conservation numérique

Conservateur(s) Service patrimoine de Concarneau ;
Support vidéo 1AV42 - Travail dans les conserveries - Date : 6 août 2013
Compteur de la séquence Durée : 00:10:00
Plage de la séquence 1

Inventaire et consultation

Clé du document 210557
Inventaire 2014 - 78
Cote de consultation RADdO 029_04_2014_0078te
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation non consultable
Responsable de saisie Service patrimoine de Concarneau : Joanne
RADdO