Détails de l'archive
| Titre | Boulangerie familiale |
|---|---|
| Note | André Barreteau, président fondateur de la 'Mie Câline' |
| Mots Clé | boulangerie artisanale ; boulangerie industrielle ; |
| Localisation |
Sallertaine
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
| Date | 1950c |
Propriété et enquête
| Enquêteurs | Gorvan Jean ; |
|---|
Conservation numérique
| Support vidéo | OPCI_2013_04_12_03 - André Barreteau, qr code La Mie Câline - Date : 10 avril 2013 |
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Inventaire et consultation
| Clé du document | 210640 |
|---|---|
| Inventaire | 2014 - 40 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2014_0040te |
| Catégorie | Témoignage |
| Niveau de consultation | consultable |
| Responsable de saisie | OPCI-Ethnodoc |
| Format de consultation | MPEG-4 (.mp4) |
| Lien de l'extrait / miniature numérique | https://raddo-ethnodoc.com/archive/210640 [QR Code] |
