Détails de l'archive
Titre | Le levain et la chauffe du four |
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Mots Clé | boulangerie familiale ; four domestique ; |
Localisation |
Saint-Maurice-des-Noues
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
Informateur(s) |
Ripaud
Fernand (Louis Marcel
- Naissance :
Saint-Maurice-des-Noues
26/02/1921
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Langue | Français |
Date | Entre 1930 et 1939 |
Activité Décrite | pain : boulanger |
Propriété et enquête
Informateur(s) | Ripaud Fernand (Louis Marcel ; |
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Enquêteur(s) - Producteur(s) | Tarrondeau Brigitte ; |
Enquête | Arexcpo en Vendée-GAL Pays Sud-Vendée |
Collection(s) | Pays Sud-Vendée ; Arexcpo en Vendée ; |
Fonds | Arexcpo en Vendée ; |
Conservation numérique
Conservateur(s) | Arexcpo en Vendée ; |
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Support audio |
02.29.09.99
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témoignages Date : 29 septembre 1999 |
Compteur de la séquence | Durée : 00:03:45 |
Plage de la séquence | 41 |
Inventaire et consultation
Clé du document | 3264010 |
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Inventaire | 2024 - 250 |
Cote de consultation RADdO | 085_01_2024_0250te |
Catégorie | Témoignage (mémoire, activité,...) |
Niveau de consultation | consultable |
Responsable de saisie | Ethnodoc |
Format de consultation | MP3 (.mp3) |
Lien de l'extrait / miniature numérique | https://raddo-ethnodoc.com/archive/3264010 [QR Code] |