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RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ
Base d'archives ethnographiques
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Inventaire : Témoignage - 2009
621 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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La consommation de l'eau potable dans les fermes
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149604 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0033 Conservation : audio:2009_10_06_01(22, 23, 24, 25) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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La laiterie : la pièce de conservation des aliments
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149605 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0034 Conservation : audio:2009_10_06_01(26) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Les laitages
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149606 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0035 Conservation : audio:2009_10_06_01(27, 29, 30, 31, 33, 35, 36) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Le repas du matin
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149607 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0036 Conservation : audio:2009_10_06_01(37, 39) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Le pot-au-feu
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149608 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0037 Conservation : audio:2009_10_06_01(38) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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L'utilisation des couverts dans le bocage
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149609 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0038 Conservation : audio:2009_10_06_01(40) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Le repas du midi
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149610 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0039 Conservation : audio:2009_10_06_01(41, 43) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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La mogettes dans le bocage
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149611 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0040 Conservation : audio:2009_10_06_01(42) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Le repas du soir
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149612 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0041 Conservation : audio:2009_10_06_01(44) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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La hierarchie de la table
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149613 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0042 Conservation : audio:2009_10_06_01(45) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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La vie des ouvriers et des domestiques dans les fermes
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149614 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0043 Conservation : audio:2009_10_06_01(46) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Les repas pendant Carême
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149615 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0044 Conservation : audio:2009_10_06_01(47) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Les différents modes de cuisson
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149616 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0001 Conservation : audio:2009_09_29_01(2, 5, 6, 7 et 8) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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La consommation de poisson
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149617 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0045 Conservation : audio:2009_10_06_01(48, 49) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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L'arrivée de l'électricité dans les habitations
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149618 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0002 Conservation : audio:2009_09_29_01(3) Gestionnaire : D.A.C.Trad |