Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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La composition du repas de Pâques des maraichins
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149634 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0010te Conservation : audio:2009_09_29_01(22) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Les grands repas
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149635 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0054te Conservation : audio:2009_10_06_01(61, 63) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Cuisiner la mogette
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149636 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0011te Conservation : audio:2009_09_29_01(24) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Les nappes et linges de maison
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149637 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0055te Conservation : audio:2009_10_06_01(64) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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La composition du repas du dimanche
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149638 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0012te Conservation : audio:2009_09_29_01(25, 27) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Ustensiles et vaisselles de cuisine
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149639 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0056te Conservation : audio:2009_10_06_01(65, 67) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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La recette du gâteau de Savoie
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149640 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0013te Conservation : audio:2009_09_29_01(26) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Les volailles de la ferme
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149642 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0014te Conservation : audio:2009_09_29_01(28, 29, 30, 31) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Le nettoyage du linge
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149643 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0058te Conservation : audio:2009_10_13_01(2, 4) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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La conservation des haricots dans le charnier
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149644 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0059te Conservation : audio:2009_10_13_01(6) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Les domestiques de la ferme
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149645 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0017te Conservation : audio:2009_09_29_01(35) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Les légumes de saison consommés
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149646 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0060te Conservation : audio:2009_10_13_01(7) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Les repas lors des battages
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149647 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0016te Conservation : audio:2009_09_29_01(34, 36) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Les repas lors des mariages
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149648 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0018te Conservation : audio:2009_09_29_01(37) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Le pot-au-feu
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149649 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0061te Conservation : audio:2009_10_13_01(8) Gestionnaire : D.A.C.Trad |