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Saint-Aignan

Base documentaire

Mot-clé : boulangerie artisanale


24 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Les gâteaux de Savoie
Mme M. Bonneau, Boulangère.
ID : 38543
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_3804ic
Niveau de consultation : consultable
Gestionnaire : EthnoDoc_II
La boulangerie Gallois
La famille devant la boulangerie.
ID : 38544
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_3805ic
Niveau de consultation : consultable
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Jean Bonneau, départ pour la tournée
ID : 38545
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_3806ic
Niveau de consultation : consultable
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Droits restreints
Porter le blé au boulanger
ID : 138243
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_0207te
Niveau de consultation : consultation restreinte
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Droits restreints
Nourriture achetée
ID : 138456
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_0420te
Niveau de consultation : consultation restreinte
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Droits restreints
Coche
ID : 138457
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_0421te
Niveau de consultation : consultation restreinte
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Droits restreints
Coche
ID : 138458
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_0422te
Niveau de consultation : consultation restreinte
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Droits restreints
Echange blé-pain
ID : 139036
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_1001te
Niveau de consultation : consultation restreinte
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Droits restreints
Marque de compte du pain
ID : 139038
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_1003te
Niveau de consultation : consultation restreinte
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Droits restreints
Pétrir à bras
ID : 140940
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_2904te
Niveau de consultation : consultation restreinte
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Droits restreints
Pétrin
ID : 140941
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_2905te
Niveau de consultation : consultation restreinte
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Droits restreints
Nouveau pétrin à bras
ID : 140942
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_2906te
Niveau de consultation : consultation restreinte
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Droits restreints
Pétrin à bras électrique
ID : 140943
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_2907te
Niveau de consultation : consultation restreinte
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Droits restreints
Ouvrier à demeure
ID : 140944
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_2908te
Niveau de consultation : consultation restreinte
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Droits restreints
Petrir la pâte
ID : 140947
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_2911te
Niveau de consultation : consultation restreinte
Gestionnaire : EthnoDoc_II