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SAINT-AIGNAN
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Mot-clé : boulangerie artisanale
24 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Les gâteaux de Savoie
Mme M. Bonneau, Boulangère. |
Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1952c Auteur : anonyme Propriétaire : BONNEAU M. |
ID :
38543 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_3804ic Conservation : 02019411 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La boulangerie Gallois
La famille devant la boulangerie. |
Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1936 Auteur : anonyme Propriétaire : BONNEAU M. |
ID :
38544 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_3805ic Conservation : 02019412 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Jean Bonneau, départ pour la tournée
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1947 Auteur : anonyme Propriétaire : BONNEAU M. |
ID :
38545 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_3806ic Conservation : 02019413 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Porter le blé au boulanger
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1930 Interprète(s) : Marie (Augustine) Dautais |
ID :
138243 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0207te Conservation : audio:01.01.07.02(10) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Nourriture achetée
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1937 Interprète(s) : Simone (Constance Juliette) Gaillard |
ID :
138456 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0420te Conservation : audio:02.25.06.02(28) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Coche
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1937 Interprète(s) : Simone (Constance Juliette) Gaillard |
ID :
138457 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0421te Conservation : audio:02.25.06.02(29) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Coche
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1937 Interprète(s) : Simone (Constance Juliette) Gaillard |
ID :
138458 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0422te Conservation : audio:02.25.06.02(29) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Echange blé-pain
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1938 Interprète(s) : Joseph (germain) Roquet |
ID :
139036 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_1001te Conservation : audio:02.02.07.02(27) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Marque de compte du pain
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1938 Interprète(s) : Joseph (germain) Roquet |
ID :
139038 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_1003te Conservation : audio:02.02.07.02(28) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pétrir à bras
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1930 Interprète(s) : Marguerite (Anne Marie Andrée Thérèse) Bonneau |
ID :
140940 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2904te Conservation : audio:05.03.09.02(2) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pétrin
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1930 Interprète(s) : Marguerite (Anne Marie Andrée Thérèse) Bonneau |
ID :
140941 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2905te Conservation : audio:05.03.09.02(3) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Nouveau pétrin à bras
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1932 Interprète(s) : Marguerite (Anne Marie Andrée Thérèse) Bonneau |
ID :
140942 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2906te Conservation : audio:05.03.09.02(4) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pétrin à bras électrique
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1932 Interprète(s) : Marguerite (Anne Marie Andrée Thérèse) Bonneau |
ID :
140943 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2907te Conservation : audio:05.03.09.02(4) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ouvrier à demeure
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1932 Interprète(s) : Marguerite (Anne Marie Andrée Thérèse) Bonneau |
ID :
140944 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2908te Conservation : audio:05.03.09.02(5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Petrir la pâte
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1932 Interprète(s) : Marguerite (Anne Marie Andrée Thérèse) Bonneau |
ID :
140947 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2911te Conservation : audio:05.03.09.02(7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |