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RADdO

SAINT-AIGNAN

Base documentaire

Mot-clé : légume(s), tubercule(s), féculent(s)


22 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Cultures de la ferme

Localisation : Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1934
Interprète(s) : Solange Roquet
ID : 138040
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_0005te
Conservation : audio:03.02.07.02(5)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Séchage et stockage des pois secs

Localisation : Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1941
Interprète(s) : Solange Roquet
ID : 138044
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_0009te
Conservation : audio:03.02.07.02(8)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cultures , et basse-cour

Localisation : Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1941
Interprète(s) : Solange Roquet
ID : 138054
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_0019te
Conservation : audio:03.02.07.02(16)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Fruits

Localisation : Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1930
Interprète(s) : Claudine Sauvaget
ID : 138126
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_0090te
Conservation : audio:02.01.07.02(25)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Aller aux champignons

Localisation : Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1950
Interprète(s) : Donatienne Quillaud
ID : 138257
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_0221te
Conservation : audio:05.12.04.02(3)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Aller aux mâcres

Localisation : Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1930
Interprète(s) : Donatienne Quillaud
ID : 138258
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_0222te
Conservation : audio:05.12.04.02(6)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Mâcres

Localisation : Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1930
Interprète(s) : Donatienne Quillaud
ID : 138259
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_0223te
Conservation : audio:05.12.04.02(8)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cuisson des mâcres

Localisation : Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1925
Interprète(s) : Donatienne Quillaud
ID : 138260
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_0224te
Conservation : audio:05.12.04.02(10)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Entreprise de battages

Localisation : Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1942
Interprète(s) : Simone (Constance Juliette) Gaillard
ID : 138426
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_0390te
Conservation : audio:02.25.06.02(10)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Jardin potager

Localisation : Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1937
Interprète(s) : Simone (Constance Juliette) Gaillard
ID : 138453
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_0417te
Conservation : audio:02.25.06.02(26)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Tomates

Localisation : Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1937
Interprète(s) : Simone (Constance Juliette) Gaillard
ID : 138454
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_0418te
Conservation : audio:02.25.06.02(26)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Nourriture achetée

Localisation : Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1937
Interprète(s) : Simone (Constance Juliette) Gaillard
ID : 138456
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_0420te
Conservation : audio:02.25.06.02(28)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Nourriture

Localisation : Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1937
Interprète(s) : Simone (Constance Juliette) Gaillard
ID : 138459
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_0423te
Conservation : audio:02.25.06.02(29)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Repas du vendangeur

Localisation : Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1931
Interprète(s) : Andrée (Jeanne Marie Ernestine Henriette) Schaeffer
ID : 138620
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_0584te
Conservation : audio:03.17.06.02(9)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Battre au fléau les haricots

Localisation : Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1931
Interprète(s) : Andrée (Jeanne Marie Ernestine Henriette) Schaeffer
ID : 138641
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_0605te
Conservation : audio:03.17.06.02(22)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc