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SAINT-AIGNAN

Base documentaire

Mot-clé : pâtisserie professionnelle


6 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Les gâteaux de Savoie
Mme M. Bonneau, Boulangère.
Localisation : Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1952c
Auteur : anonyme
Propriétaire : BONNEAU M.
ID : 38543
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_3804ic
Conservation : 02019411
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Pâtisserie

Localisation : Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1947
Interprète(s) : Marguerite (Anne Marie Andrée Thérèse) Bonneau
ID : 140972
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_2936te
Conservation : audio:05.03.09.02(28)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Vente des gâteaux

Localisation : Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1947
Interprète(s) : Marguerite (Anne Marie Andrée Thérèse) Bonneau
ID : 140973
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_2937te
Conservation : audio:05.03.09.02(29)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Confection de gâteaux

Localisation : Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1947
Interprète(s) : Marguerite (Anne Marie Andrée Thérèse) Bonneau
ID : 140974
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_2938te
Conservation : audio:05.03.09.02(31)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Vente de gâteaux

Localisation : Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1947
Interprète(s) : Marguerite (Anne Marie Andrée Thérèse) Bonneau
ID : 140975
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_2939te
Conservation : audio:05.03.09.02(31)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Saison des gâteaux

Localisation : Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1952
Interprète(s) : Marguerite (Anne Marie Andrée Thérèse) Bonneau
ID : 140977
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_2941te
Conservation : audio:05.03.09.02(34)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc