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Base documentaire


Echange blé-pain

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Ce Témoignage a pour titre "Echange blé-pain". Il provient de Challans.

Détails de l'archive

Titre Echange blé-pain
Mots Clé boulangerie artisanale ; pain ; blé ; moulin, minoterie, meunerie, ;
Localisation Challans (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Territorialité(s) : Challans-Gois ;
Informateur(s) Peigne Jean - Naissance : Challans 10/08/1924
Date 1940c
Activité Décrite pain : boulanger

Propriété et enquête

Informateur(s) Peigne Jean ;
Preneur(s) de son Jolly Véronique ;
Enquête Arexcpo en Vendée-C.C. Palluau
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; C.C. Palluau ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 01.29.11.04 -
Date : 29 novembre 2004
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 14

Inventaire et consultation

Clé du document 146734
Inventaire 2004 - 818
Cote de consultation RADdO 085_01_2004_0818te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
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