Détails de l'archive
| Titre | Pâtisserie |
|---|---|
| Mots Clé | boulangerie artisanale ; pâtisserie professionnelle ; communiant(e)(s), communion ; |
| Localisation |
Corcoué-sur-Logne
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Loire-Atlantique (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) Village : Bénate (La) Territorialité(s) : Sud-Retz-Atlantique ; |
| Informateur(s) |
Guérineau
Annie
- Naissance :
Nantes
09/07/1958
|
| Date | 1965c |
| Activité Décrite | pâtissier |
Propriété et enquête
| Informateur(s) | Guérineau Annie ; |
|---|---|
| Enquêteur(s) - Producteur(s) | Buland Laura (Prise de son ) ; Buland Laura (Prise de vue ) ; Bertrand Jean-Pierre (Enquêteur) ; |
| Enquête | Mémoire collective de La Bénate |
| Collection(s) | Mairie Corcoué-sur-Logne ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Support vidéo |
OPCI_2016_04_07_03
-
Annie Guérineau Date : 7 avril 2016 |
| Compteur de la séquence | Durée : 00:05:25 |
| Plage de la séquence | 8 |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 239009 |
|---|---|
| Inventaire | 2016 - 767 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2016_0767te |
| Catégorie | Témoignage (mémoire, activité,...) |
| Niveau de consultation | consultable |
| Responsable de saisie | Ethnodoc |
| Format de consultation | MPEG-4 (.mp4) |
| Lien de l'extrait / miniature numérique | https://raddo-ethnodoc.com/archive/239009 [QR Code] |
