Détails de l'archive
| Titre |
Tuerie du goret : la saignée
Origine du titre : Enquêté |
|---|---|
| Mots Clé | charcuterie ; porcin(s) : cochon, goret, porc ; alimentation, agro-alimentaire ; élevage agricole ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ; |
| Localisation |
Saint-Laurent-de-la-Salle
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
| Date | 1945 |
Original
| Support original | tirage photo |
|---|---|
| Etat | bon |
Propriété et enquête
| Auteur | anonyme |
|---|---|
| Propriétaire de l'original | CAILLAUD O. |
| Nature du dépôt | Don |
| Enquête | Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée |
| Collection(s) | Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Cote de conservation | 99002434 |
| Format numérique | JPEG et EPS |
Conservation physique
Inventaire et consultation
| Clé du document | 20817 |
|---|---|
| Inventaire | 1999 - 676 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_1999_0676ic |
| Catégorie | Iconographie |
| Niveau de consultation | consultation restreinte |
| Responsable de saisie | OPCI-Ethnodoc |
