Détails de l'archive
| Titre |
Elèves "cuisinières" de la Maison familiale
Origine du titre : Enquêté |
|---|---|
| Mots Clé | cuisine familiale, cuisinier(ière) ; alimentation, agro-alimentaire ; enseignement, apprentissage ; cuisinier(e) professionnel ; apprentissage professionnel ; |
| Localisation |
Saint-Michel-en-l'Herm
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
| Date | Entre 1950 et 1959 |
Original
| Support original | tirage photo |
|---|---|
| Etat | bon |
Propriété et enquête
| Auteur | anonyme |
|---|---|
| Propriétaire de l'original | BROCHARD M. |
| Nature du dépôt | Don |
| Enquête | Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée |
| Collection(s) | Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Cote de conservation | 00015025 |
| Format numérique | JPEG et EPS |
Conservation physique
Inventaire et consultation
| Clé du document | 24400 |
|---|---|
| Inventaire | 2000 - 2934 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2000_2934ic |
| Catégorie | Iconographie |
| Niveau de consultation | consultation restreinte |
| Responsable de saisie | OPCI-Ethnodoc |
