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Mot-clé : boulangerie familiale
15 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Travaux de la ferme
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Localisation :
Oulmes (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Jeanne (Colette) Moreau |
ID :
148276 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1043te Conservation : audio:01.20.04.00(46 à 50) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Boulanger à Maillé
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Localisation :
Maillé (Vendée)
Date : 1942 Interprète(s) : Jacques Martin |
ID :
3260730 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0003te Conservation : audio:2023_11_14_01(4) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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la boulangerie de la famille Martin
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1920 à 1960 Interprète(s) : Alice Martin |
ID :
150860 Type : Témoignage Consultation : 085_03_2009_0025te Conservation : audio:2009_05_13_01(1) Gestionnaire : Amis abbaye de Maillezais |
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histoire de la famille Martin et de la boulangerie
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1920 à 1960 Interprète(s) : Alice Martin |
ID :
150862 Type : Témoignage Consultation : 085_03_2009_0027te Conservation : audio:2009_05_13_01(3) Gestionnaire : Amis abbaye de Maillezais |
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le gâteau minute et autres gâteaux
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1920 à 1960 Interprète(s) : Alice Martin |
ID :
150861 Type : Témoignage Consultation : 085_03_2009_0026te Conservation : audio:2009_05_13_01(2) Gestionnaire : Amis abbaye de Maillezais |
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la distribution du pain dans Maillezais
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1920 à 1960 Interprète(s) : Alice Martin |
ID :
150863 Type : Témoignage Consultation : 085_03_2009_0028te Conservation : audio:2009_05_13_01(5) Gestionnaire : Amis abbaye de Maillezais |
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Apprenti boulanger à Maillezais
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Interprète(s) : Jacques Martin |
ID :
3260728 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0001te Conservation : audio:2023_11_14_01(2) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Boulanger à Maillezais
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Interprète(s) : Jacques Martin |
ID :
3260733 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0006te Conservation : audio:2023_11_14_01(7) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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La famille Martin, 4 générations de boulanger à Maillezais
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Interprète(s) : Jacques Martin |
ID :
3260734 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0007te Conservation : audio:2023_11_14_01(8) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Le préfou confectionné par la famille de boulanger Martin
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Interprète(s) : Jacques Martin |
ID :
3260740 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0013te Conservation : audio:2023_11_14_01(14) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Le préfou de la boulangerie Renou de Maillezais
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Interprète(s) : Jacques Martin |
ID :
3260741 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0014te Conservation : audio:2023_11_14_01(15) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Les boulangeries de Maillezais et des communes environnantes qui confectionnaient du préfou
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Interprète(s) : Jacques Martin |
ID :
3260743 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0016te Conservation : audio:2023_11_14_01(17) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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La famille Martin, 4 générations de boulanger à Maillezais
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Interprète(s) : Jacques Martin |
ID :
3260744 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0017te Conservation : audio:2023_11_14_01(18) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Le préfou dégusté chaud à des moments particuliers
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Interprète(s) : Jacques Martin |
ID :
3260747 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0020te Conservation : audio:2023_11_14_01(21) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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La fête de la galette
en partant de la gauche, Alexandre Cosset, sabotier, la "Mère Emme", Martial Puygelâme, Marie Puygelâme, Georgette Cosset, Alida Cosset. Devant Yvonne Puygelâme et Raoul Goussaud, en arrière d'eux Joseph Puygelâme. De l'autre côté de la table: Suzanne Puy |
Localisation :
Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date : 1913 Auteur : inconnu Propriétaire : TEISSEIRE A. |
ID :
45589 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_4554ic Conservation : 03019716 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |