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Mot-clé : abattage, abattoir
27 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Edredon
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Localisation :
Damvix (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Jeanne (Camille Edmonde) Liorit |
ID :
137019 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_3405te Conservation : audio:08.23.01.01(66) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Nourriture
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Localisation :
Damvix (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Jeanne (Camille Edmonde) Liorit |
ID :
137194 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_3580te Conservation : audio:09.23.01.01(78) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine de cochon
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Localisation :
Damvix (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Jeanne (Camille Edmonde) Liorit |
ID :
137201 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_3587te Conservation : audio:09.23.01.01(82) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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article sur le film "Rabelais ou le propre de l'homme"
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1976 Propriétaire : TRICHEREAU M. |
ID :
108137 Type : Iconographie Consultation : 085_03_2009_0057ic Conservation : 2009_0001_057 |
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Abattage des poulets au couteau
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : Interprète(s) : Calixte Planque |
ID :
127203 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0240te Conservation : audio:09.15.02.00(49) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Charcutier
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : Interprète(s) : Calixte Planque |
ID :
127205 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0242te Conservation : audio:09.15.02.00(51) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Abattage des animaux
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : Interprète(s) : Calixte Planque |
ID :
127206 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0243te Conservation : audio:09.15.02.00(53) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Courte-pointe
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : Interprète(s) : Calixte Planque |
ID :
127207 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0244te Conservation : audio:09.15.02.00(56) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Avant les tanneurs
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : Interprète(s) : Calixte Planque |
ID :
127208 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0245te Conservation : audio:09.15.02.00(58) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cris du cochon
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : Interprète(s) : Calixte Planque |
ID :
127579 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0616te Conservation : audio:07.27.01.00(29) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Entre-aide
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : Interprète(s) : Calixte Planque |
ID :
127586 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0623te Conservation : audio:07.27.01.00(39) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Consommée uniquement le dimanche
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : Interprète(s) : Calixte Planque |
ID :
127589 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0626te Conservation : audio:07.27.01.00(41) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |