Détails de l'archive
| Titre | Cuisine de cochon |
|---|---|
| Mots Clé | porcin(s) : cochon, goret, porc ; charcuterie ; abattage, abattoir ; |
| Localisation |
Damvix
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
| Date | 1930c |
Propriété et enquête
| Enquêteurs | Vincendeau Danielle ; |
|---|---|
| Enquête | Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée |
| Collection(s) | Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Plage de la séquence | 82 |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 137201 |
|---|---|
| Inventaire | 2001 - 3587 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2001_3587te |
| Catégorie | Témoignage |
| Niveau de consultation | consultation restreinte |
| Responsable de saisie | OPCI-Ethnodoc |
