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VENDÉE-SÈVRE-AUTISE
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Mot-clé : poule(s), coq(s), jau, poulet(s)
68 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Travaux matinaux
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Interprète(s) : Marie (Augustine Françoise Germaine) Robin |
ID :
127095 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0132te Conservation : audio:01.21.03.00(23) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Alimentation
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Interprète(s) : Marie (estelle Rose) Hilairet |
ID :
128669 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1707te Conservation : audio:06.22.09.00(41) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Recettes de volailles
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Interprète(s) : Marie (estelle Rose) Hilairet |
ID :
128671 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1709te Conservation : audio:06.22.09.00(44) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Abats
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Interprète(s) : Marie (estelle Rose) Hilairet |
ID :
128673 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1711te Conservation : audio:06.22.09.00(46) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Consomation personnelle
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Interprète(s) : Marie-Louise (Marcelline Philomène) Onillon |
ID :
129334 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2372te Conservation : audio:02.10.08.00(16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Utilisation de l'eau
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Interprète(s) : Marie-Louise (Marcelline Philomène) Onillon |
ID :
129338 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2376te Conservation : audio:02.10.08.00(25) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Bouillon de poule
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Interprète(s) : Marie-Louise (Marcelline Philomène) Onillon |
ID :
129380 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2418te Conservation : audio:02.10.08.00(99) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Types de viandes consommées
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Interprète(s) : Juliette (Marthe Alice) Ecarlat |
ID :
129568 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2606te Conservation : audio:03.28.07.00(45) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Chercher les poulettes
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Date : 1939 Interprète(s) : Marcel (louis Léon) Porcher |
ID :
129673 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2711te Conservation : audio:05.16.08.00(22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fermage en nature
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Alexandrine Porchet |
ID :
129940 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2978te Conservation : audio:03.10.08.00(20) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Utilisation des céréales
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Interprète(s) : Alexandrine Porchet |
ID :
129946 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2984te Conservation : audio:03.10.08.00(24) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Basse-cour
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Interprète(s) : Alexandrine Porchet |
ID :
129948 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2986te Conservation : audio:03.10.08.00(26) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine de la noce
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Interprète(s) : Alexandrine Porchet |
ID :
129972 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3010te Conservation : audio:03.10.08.00(47) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Repas de communions
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Interprète(s) : Pierre Moinard |
ID :
130181 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3219te Conservation : audio:01.14.04.00(26) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Repas de battages
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Interprète(s) : Pierre Moinard |
ID :
130191 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3229te Conservation : audio:01.14.04.00(34) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |