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VENDÉE-SÈVRE-AUTISE

Base documentaire

Mot-clé : poule(s), coq(s), jau, poulet(s)


68 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Travaux matinaux

Localisation : Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Interprète(s) : Marie (Augustine Françoise Germaine) Robin
ID : 127095
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_0132te
Conservation : audio:01.21.03.00(23)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Alimentation

Localisation : Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Interprète(s) : Marie (estelle Rose) Hilairet
ID : 128669
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_1707te
Conservation : audio:06.22.09.00(41)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Recettes de volailles

Localisation : Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Interprète(s) : Marie (estelle Rose) Hilairet
ID : 128671
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_1709te
Conservation : audio:06.22.09.00(44)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Abats

Localisation : Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Interprète(s) : Marie (estelle Rose) Hilairet
ID : 128673
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_1711te
Conservation : audio:06.22.09.00(46)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Consomation personnelle

Localisation : Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Interprète(s) : Marie-Louise (Marcelline Philomène) Onillon
ID : 129334
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_2372te
Conservation : audio:02.10.08.00(16)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Utilisation de l'eau

Localisation : Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Interprète(s) : Marie-Louise (Marcelline Philomène) Onillon
ID : 129338
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_2376te
Conservation : audio:02.10.08.00(25)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Bouillon de poule

Localisation : Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Interprète(s) : Marie-Louise (Marcelline Philomène) Onillon
ID : 129380
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_2418te
Conservation : audio:02.10.08.00(99)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Types de viandes consommées

Localisation : Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Interprète(s) : Juliette (Marthe Alice) Ecarlat
ID : 129568
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_2606te
Conservation : audio:03.28.07.00(45)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Chercher les poulettes

Localisation : Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Date : 1939
Interprète(s) : Marcel (louis Léon) Porcher
ID : 129673
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_2711te
Conservation : audio:05.16.08.00(22)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Fermage en nature

Localisation : Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Date : 1925c
Interprète(s) : Alexandrine Porchet
ID : 129940
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_2978te
Conservation : audio:03.10.08.00(20)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Utilisation des céréales

Localisation : Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Interprète(s) : Alexandrine Porchet
ID : 129946
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_2984te
Conservation : audio:03.10.08.00(24)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Basse-cour

Localisation : Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Interprète(s) : Alexandrine Porchet
ID : 129948
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_2986te
Conservation : audio:03.10.08.00(26)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cuisine de la noce

Localisation : Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Interprète(s) : Alexandrine Porchet
ID : 129972
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_3010te
Conservation : audio:03.10.08.00(47)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Repas de communions

Localisation : Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Interprète(s) : Pierre Moinard
ID : 130181
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_3219te
Conservation : audio:01.14.04.00(26)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Repas de battages

Localisation : Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Interprète(s) : Pierre Moinard
ID : 130191
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_3229te
Conservation : audio:01.14.04.00(34)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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