| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Roublardises du personnel du château du Denant
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ID :
127115 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0152te Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Provisions habituelles
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ID :
128656 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1694te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Consommation de poissons
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ID :
128660 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1698te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Recette
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ID :
128672 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1710te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Abats
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ID :
128673 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1711te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Consomation personnelle
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ID :
129334 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2372te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Bouillon de poule
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ID :
129380 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2418te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Conservation du cochon
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ID :
129570 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2608te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Apparition de la stérilisation
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ID :
129571 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2609te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Utilisation des céréales
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ID :
129946 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2984te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Repas de communions
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ID :
130181 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3219te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Repas de battages
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ID :
130191 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3229te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Répartition du cochon
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ID :
130204 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3242te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Conservation de la viande de porc
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ID :
130208 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3246te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Types de préparations
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ID :
130490 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3528te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |