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Vendée-Sèvre-Autise
Base documentaire
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Mot-clé : lait, laitage(s)
103 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Produits de la ferme
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ID :
148265 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1032te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Beurre
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ID :
148928 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1695te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Fabrication de fromage
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ID :
136127 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2513te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Fromage de chèvre
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ID :
136128 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2514te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Desserts
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ID :
136129 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2515te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Passage du laitier
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ID :
137014 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_3400te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Fromage de chèvre
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ID :
137017 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_3403te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Fabrication du beurre
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ID :
137147 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_3533te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Traite des vaches et des chèvres
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ID :
137915 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_4300te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Elevage porcin
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ID :
137916 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_4301te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Repas du matin
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ID :
137918 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_4303te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Ramassage du lait
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ID :
133135 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6174te Niveau de consultation : non consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Ramassage du lait
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ID :
133139 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6178te Niveau de consultation : non consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Laiterie : ravitaillement en charbon
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ID :
108030 Type : Iconographie Consultation : 085_02_2010_0005ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : DACTRAD_II |
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Laiterie de Maillezais
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ID :
108031 Type : Iconographie Consultation : 085_02_2010_0006ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : DACTRAD_II |