vendeesevreautise

RADdO

VENDÉE-SÈVRE-AUTISE

Base documentaire


Fabrication de fromage

Cette source est protégée. Pour afficher l'extrait, nous vous invitons à vous connecter ou bien à vous rendre dans un centre de consultation du réseau RADdO.

Ce Témoignage a pour titre "Fabrication de fromage". Il provient de Damvix.

Détails de l'archive

Titre Fabrication de fromage
Mots Clé lait, laitage(s) ; caprin(s) : chèvre(s), bouc(s) ; vie domestique ;
Localisation Damvix (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Territorialité(s) : Vendée-Sèvre-Autise ;
Informateur(s) Bourgoin Marie-Alphonise - Naissance : Damvix 04/02/1916
Activité Décrite lait : fromager

Propriété et enquête

Informateur(s) Bourgoin Marie-Alphonise ;
Preneur(s) de son Vincendeau Danielle ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 09.15.01.01 -
Date : 15 janvier 2001
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 7

Inventaire et consultation

Clé du document 136127
Inventaire 2001 - 2513
Cote de consultation RADdO 085_01_2001_2513te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
RADdO