Informateur : Moinard Pierre (René, Louis, Valentin)

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Extrait	Titre et Note	Détails	Inventaire
Droits restreints	Jambons Ajouter à la selection	Localisation : Nieul-sur-l'Autise (Vendée) Date : Interprète(s) : Pierre (René, Louis, Valentin) Moinard	ID : 130209 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3247te Conservation : audio:01.14.04.00(61) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	Conservation de la viande de porc Ajouter à la selection	Localisation : Nieul-sur-l'Autise (Vendée) Date : Interprète(s) : Pierre (René, Louis, Valentin) Moinard	ID : 130208 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3246te Conservation : audio:01.14.04.00(60) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	Découpe et cuisine de cochon Ajouter à la selection	Localisation : Nieul-sur-l'Autise (Vendée) Date : Interprète(s) : Pierre (René, Louis, Valentin) Moinard	ID : 130207 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3245te Conservation : audio:01.14.04.00(59) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	Cuisine du cochon Ajouter à la selection	Localisation : Nieul-sur-l'Autise (Vendée) Date : Interprète(s) : Pierre (René, Louis, Valentin) Moinard	ID : 130206 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3244te Conservation : audio:01.14.04.00(59) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	Abattage du cochon Ajouter à la selection	Localisation : Nieul-sur-l'Autise (Vendée) Date : Interprète(s) : Pierre (René, Louis, Valentin) Moinard	ID : 130205 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3243te Conservation : audio:01.14.04.00(59) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	Répartition du cochon Ajouter à la selection	Localisation : Nieul-sur-l'Autise (Vendée) Date : Interprète(s) : Pierre (René, Louis, Valentin) Moinard	ID : 130204 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3242te Conservation : audio:01.14.04.00(58) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	Balades : les foires gageries Ajouter à la selection	Localisation : Nieul-sur-l'Autise (Vendée) Date : Interprète(s) : Pierre (René, Louis, Valentin) Moinard	ID : 130203 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3241te Conservation : audio:01.14.04.00(57) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	Conscrits Ajouter à la selection	Localisation : Nieul-sur-l'Autise (Vendée) Date : Interprète(s) : Pierre (René, Louis, Valentin) Moinard	ID : 130202 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3240te Conservation : audio:01.14.04.00(55) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	Balades : les assemblées gageries Ajouter à la selection	Localisation : Nieul-sur-l'Autise (Vendée) Date : Interprète(s) : Pierre (René, Louis, Valentin) Moinard	ID : 130201 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3239te Conservation : audio:01.14.04.00(51) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	Veillées Ajouter à la selection	Localisation : Nieul-sur-l'Autise (Vendée) Date : Interprète(s) : Pierre (René, Louis, Valentin) Moinard	ID : 130200 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3238te Conservation : audio:01.14.04.00(50) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	Surveillance des bonnes Ajouter à la selection	Localisation : Nieul-sur-l'Autise (Vendée) Date : Interprète(s) : Pierre (René, Louis, Valentin) Moinard	ID : 130199 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3237te Conservation : audio:01.14.04.00(44) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	Personnel de la maison Ajouter à la selection	Localisation : Nieul-sur-l'Autise (Vendée) Date : Interprète(s) : Pierre (René, Louis, Valentin) Moinard	ID : 130198 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3236te Conservation : audio:01.14.04.00(44) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	Embauche pour toute l'année Ajouter à la selection	Localisation : Nieul-sur-l'Autise (Vendée) Date : 1939 Interprète(s) : Pierre (René, Louis, Valentin) Moinard	ID : 130197 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3235te Conservation : audio:01.14.04.00(41) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	Salaire selon les saisons Ajouter à la selection	Localisation : Nieul-sur-l'Autise (Vendée) Date : Interprète(s) : Pierre (René, Louis, Valentin) Moinard	ID : 130196 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3234te Conservation : audio:01.14.04.00(40) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	Ballades Ajouter à la selection	Localisation : Nieul-sur-l'Autise (Vendée) Date : Interprète(s) : Pierre (René, Louis, Valentin) Moinard	ID : 130195 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3233te Conservation : audio:01.14.04.00(40) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc

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