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Vendée-Sèvre-Autise
Base documentaire
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Informateur : Bourgoin (né.e Prunier) Marie-Alphonise
35 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Prunes
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ID :
136143 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2529te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Conservation des fruits
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ID :
136142 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2528te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Conservation des rôtis de porc
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ID :
136141 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2527te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Jambons consommés en dernier
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ID :
136140 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2526te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Jambons
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ID :
136139 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2525te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Engraisser un cochon
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ID :
136138 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2524te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Nourrisage des cochons
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ID :
136137 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2523te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Râgout-mogettes
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ID :
136136 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2522te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Cuisine à la cheminée
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ID :
136135 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2521te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Potager et réchaud
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ID :
136134 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2520te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Séchage des jambons
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ID :
136133 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2519te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Pâtés
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ID :
136132 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2518te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Conservation de la viande
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ID :
136131 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2517te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Meler les fruits
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ID :
136130 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2516te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Desserts
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ID :
136129 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2515te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |