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RADdO

VENDÉE-SÈVRE-AUTISE

Base documentaire


Jambons

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Ce Témoignage a pour titre "Jambons". Il provient de Damvix.

Détails de l'archive

Titre Jambons
Mots Clé vie domestique ; porcin(s) : cochon, goret, porc ; sel, salaison ; charcuterie ;
Localisation Damvix (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Territorialité(s) : Vendée-Sèvre-Autise ;
Informateur(s) Bourgoin Marie-Alphonise - Naissance : Damvix 04/02/1916
Activité Décrite viande : charcutier

Propriété et enquête

Informateur(s) Bourgoin Marie-Alphonise ;
Preneur(s) de son Vincendeau Danielle ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 09.15.01.01 -
Date : 15 janvier 2001
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 24

Inventaire et consultation

Clé du document 136139
Inventaire 2001 - 2525
Cote de consultation RADdO 085_01_2001_2525te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
RADdO