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VENDÉE-SÈVRE-AUTISE
Base documentaire
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Informateur : Bouteiller Robert
74 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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La confection des fromages
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1960c Interprète(s) : Robert Bouteiller |
ID :
149987 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0199te Conservation : audio:2009_11_18_01(42) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Le farci poitevin
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Robert Bouteiller |
ID :
149986 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0198te Conservation : audio:2009_11_18_01(41) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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L'élevage des cochons
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Robert Bouteiller |
ID :
149985 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0197te Conservation : audio:2009_11_18_01(40) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Le saloir
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Robert Bouteiller |
ID :
149984 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0196te Conservation : audio:2009_11_18_01(39) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Les restrictions lors de l'Occupation
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Robert Bouteiller |
ID :
149983 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0195te Conservation : audio:2009_11_18_01(38) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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L'approvisionnement en farine lors de l'Occupation
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Robert Bouteiller |
ID :
149982 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0194te Conservation : audio:2009_11_18_01(37) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Le pain, le préfou, le gâteau minute cuits dans le fournil
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Robert Bouteiller |
ID :
149981 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0193te Conservation : audio:2009_11_18_01(36) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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La traction animale
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Robert Bouteiller |
ID :
149980 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0192te Conservation : audio:2009_11_18_01(35) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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La barque comme moyen de transport dans le marais
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Robert Bouteiller |
ID :
149979 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0191te Conservation : audio:2009_11_18_01(34) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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L'apprentissage du maniement de la barque
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Robert Bouteiller |
ID :
149978 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0190te Conservation : audio:2009_11_18_01(33) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Le transport en barque
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Robert Bouteiller |
ID :
149977 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0189te Conservation : audio:2009_11_18_01(32) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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La confection de l'eau-de-vie
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Robert Bouteiller |
ID :
149976 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0188te Conservation : audio:2009_11_18_01(31) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Les vignes et le vin des fermes
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Robert Bouteiller |
ID :
149975 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0187te Conservation : audio:2009_11_18_01(30) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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La cuisine d'anguilles
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Robert Bouteiller |
ID :
149974 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0186te Conservation : audio:2009_11_18_01(29) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Les escargots
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Robert Bouteiller |
ID :
149973 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0185te Conservation : audio:2009_11_18_01(27) Gestionnaire : D.A.C.Trad |