Détails de l'archive
| Titre | Cuisine d'oies |
|---|---|
| Mots Clé | marché agricole ; marché domestique ; nourriture ; commerce et commerçants ; foire aux bestiaux ; |
| Localisation |
Oulmes
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Rives-d'Autise (Plus d'informations sur Wikipedia) Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) Territorialité(s) : Vendée-Sèvre-Autise ; |
| Informateur(s) |
Gousseau
Maria (Irène Adrienne)
- Naissance :
Nieul-sur-l'Autise
27/07/1910
|
| Date | 1920c |
| Activité Décrite | volaille : gaveur d'oie |
Propriété et enquête
| Informateur(s) | Gousseau Maria (Irène Adrienne) ; |
|---|---|
| Preneur(s) de son | Julien Marie-France ; |
| Enquête | Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée |
| Collection(s) | Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Support audio |
04.13.04.00
-
Date : 13 avril 2000 |
| Compteur de la séquence | |
| Plage de la séquence | 13 |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 131604 |
|---|---|
| Inventaire | 2000 - 4643 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2000_4643te |
| Catégorie | Témoignage (mémoire, activité,...) |
| Niveau de consultation | consultation restreinte |
| Responsable de saisie | Ethnodoc |
| Format de consultation | MP3 (.mp3) |
