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RADdO

VENDÉE-SÈVRE-AUTISE

Base documentaire


Cuisine d'oies

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Ce Témoignage a pour titre "Cuisine d'oies". Il provient de Oulmes.

Détails de l'archive

Titre Cuisine d'oies
Mots Clé marché agricole ; marché domestique ; nourriture ; commerce et commerçants ; foire aux bestiaux ;
Localisation Oulmes (Plus d'informations sur Wikipedia)
Rives-d'Autise (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Territorialité(s) : Vendée-Sèvre-Autise ;
Informateur(s) Gousseau Maria (Irène Adrienne) - Naissance : Nieul-sur-l'Autise 27/07/1910
Date 1920c
Activité Décrite volaille : gaveur d'oie

Propriété et enquête

Informateur(s) Gousseau Maria (Irène Adrienne) ;
Preneur(s) de son Julien Marie-France ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 04.13.04.00 -
Date : 13 avril 2000
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 13

Inventaire et consultation

Clé du document 131604
Inventaire 2000 - 4643
Cote de consultation RADdO 085_01_2000_4643te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
RADdO