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PATRIMOINE VITICOLE
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Mot-clé : fruit(s), confiture
33 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Confiture de raisins
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1947 Interprète(s) : Simone (Constance Juliette) Gaillard |
ID :
138510 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0474te Conservation : audio:01.02.07.02(27) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Production d'eau de vie
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Localisation :
Thorigny (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Louis (Alphonse, Paul) Rialland |
ID :
141899 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3864te Conservation : audio:01.25.01.02(10) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Moyens de subsistance
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Localisation :
Sigournais (Vendée)
Date : 1955c Interprète(s) : Guy (Joseph, Robert, François) Billaud |
ID :
143303 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5268te Conservation : audio:03.26.09.02(51) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Alcools "maison"
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Localisation :
Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 1980c Interprète(s) : Amédé (Alexandre, Emile) Praud |
ID :
143502 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5467te Conservation : audio:04.29.07.02(10 à 15) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Utilisation des fruits
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Localisation :
Aubigny (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Albert (Auguste René Robert) Bocquier |
ID :
144121 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_6086te Conservation : audio:02.16.10.02(22 à 24) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Verger et confitures
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Localisation :
Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire-Atlantique)
Date : 1940c Interprète(s) : Marie (Louise Jeanne Renée) Grasset |
ID :
144607 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0453te Conservation : audio:04.11.02.03(60 à 62) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Confiture de raisin
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Localisation :
Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1940c Interprète(s) : Marguerite (Marie, Joséphine) Bechu |
ID :
144688 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0534te Conservation : audio:04.24.02.03(14 à 16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Liqueur et eau de vie
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Localisation :
Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1940c Interprète(s) : Marguerite (Marie, Joséphine) Bechu |
ID :
144699 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0545te Conservation : audio:04.24.02.03(44 à 51) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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"Fraisi" et vin
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Localisation :
Port-Saint-Père (Loire-Atlantique)
Date : 1940c Interprète(s) : Liliane (Emilie Marie Antoinette) De Meezmaker |
ID :
144853 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0699te Conservation : audio:01.24.03.03(24 à 27) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Miel et confiture
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Localisation :
Saint-Même-le-Tenu (Loire-Atlantique)
Date : 1930c Interprète(s) : Lucienne (Armande) Bourriaud |
ID :
144890 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0736te Conservation : audio:04.24.03.03(58 à 62) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Mariage
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Localisation :
Foussais-Payré (Vendée)
Date : Interprète(s) : Simone (Marguerite, Antoinette) Pellerin |
ID :
146223 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0307te Conservation : audio:11.02.02.04(11 à 14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine familiale
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Localisation :
Girouard (Le) (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Eugènie (Lucienne Edmonde) Durand |
ID :
148685 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1452te Conservation : audio:11.09.01.02(17) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cidre
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Localisation :
Thouarsais-Bouildroux (Vendée)
Date : 1955c Interprète(s) : Edmond Soulard |
ID :
148818 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1585te Conservation : audio:09.10.01.02(30) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Professions de la famille
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1945c Langue : Français Interprète(s) : Pierre Jubin |
ID :
239604 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0795te Conservation : audio:01.07.06.16() Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ouvrier agricole
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1950c Langue : Français Interprète(s) : Pierre Jubin |
ID :
239611 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0797te Conservation : audio:01.07.06.16() Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |