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PATRIMOINE VITICOLE

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Civet de lapin

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Ce Témoignage a pour titre "Civet de lapin". Il provient de Thorigny.

Détails de l'archive

Titre Civet de lapin
Mots Clé lapin(s) ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ; vin, vigne, vigneron, vendange ;
Localisation Thorigny (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Falord Solange (Constance Isabelle Edmonde) - Naissance : Thorigny 01/06/1925
Falord Gustave (Hilair Fernand Octave) - Naissance : Fougeré 17/02/1920
Date 1940c

Propriété et enquête

Informateur(s) Falord Solange (Constance Isabelle Edmonde) ; Falord Gustave (Hilair Fernand Octave) ;
Preneur(s) de son Labarre Katia ;
Enquête Arexcpo en Vendée-C.C. Yonnais
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; C.C. Yonnais ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 02.31.05.02 -
Date : 31 mai 2002
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 1 à 7

Inventaire et consultation

Clé du document 142398
Inventaire 2002 - 4363
Cote de consultation RADdO 085_01_2002_4363te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
RADdO