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L’Île-d’Yeu
Base documentaire
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Mot-clé : pâtisserie familiale
20 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Préparation de la tarte islaise
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ID :
4216 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1987_1035ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Merisses
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ID :
128161 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1199te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Fions
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ID :
128162 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1200te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Marinquins
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ID :
128164 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1202te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Tartes islaises aux pruneaux
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ID :
232689 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1348ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Tartes islaises aux pruneaux
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ID :
232690 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1349ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Dégustation de tartes islaises aux pruneaux
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ID :
232695 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1354ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Merices sortant du four de la Meule
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ID :
232704 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1363ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Merices sortant du four de la Meule
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ID :
232705 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1364ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Merice et betchets sortant du four de la Meule
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ID :
232706 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1365ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Betchets sortant du four de la Meule
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ID :
232707 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1366ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Fouti-massons de Marie-Claude Barbotin
biscuits de Mardi-Gras |
ID :
247858 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1802ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Goûtage de fouti-massons
Marie-Claude Barbotin, Marie-Thérèse Couthouis, Christiane Taraud |
ID :
247861 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1805ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Goûtage des fouri-massons
Marie-Claude Barbotin, Marie-Thérèse Couthouis, Christiane Taraud |
ID :
247863 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1807ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Goûtage de fouti-massons
Marie-Claude Barbotin, Marie-Thérèse Couthouis, Christiane Taraud |
ID :
247864 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1808ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |