Détails de l'archive
| Titre | La technique de l'éviscération |
|---|---|
| Mots Clé | conserverie, boucane ; poisson(s) ; |
| Localisation |
Île-d'Yeu (L')
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Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
| Informateur(s) |
Nérisson
Patrick
- Naissance :
|
| Langue | Français |
| Date | 1983 |
| Activité Décrite | poisson : conserveur de poisson |
Propriété et enquête
| Informateur(s) | Nérisson Patrick ; |
|---|---|
| Preneur(s) de son | Colleu Michel ; Nerisson Patrick ; |
| Collection(s) | OPCI-Ethnodoc et Arexcpo ; Nerisson Patrick / Colleu Michel ; |
| Fonds | Arexcpo en Vendée ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Support audio |
02.27.11.85
-
collectif à la conserverie Date : 1984 |
| Compteur de la séquence | Durée : 00:00:57 |
| Plage de la séquence | 11 |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 235838 |
|---|---|
| Inventaire | 2016 - 429 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2016_0429te |
| Catégorie | Témoignage (mémoire, activité,...) |
| Niveau de consultation | consultable |
| Responsable de saisie | Ethnodoc |
| Format de consultation | MP3 (.mp3) |
| Lien de l'extrait / miniature numérique | https://raddo-ethnodoc.com/archive/235838 [QR Code] |
