Détails de l'archive
| Titre | Cuisine de cochon |
|---|---|
| Mots Clé | charcuterie ; porcin(s) : cochon, goret, porc ; nourriture ; |
| Localisation |
Foussais-Payré
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
| Date | 1934 |
Propriété et enquête
| Enquêteurs | Authier Monique ; |
|---|---|
| Enquête | Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée |
| Collection(s) | Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Plage de la séquence | 51 |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 135662 |
|---|---|
| Inventaire | 2001 - 2048 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2001_2048te |
| Catégorie | Témoignage |
| Niveau de consultation | consultation restreinte |
| Responsable de saisie | OPCI-Ethnodoc |
