dactrad

RADdO

DACTRAD

Base documentaire


Le rôti de porc

Cette source est protégée. Pour afficher l'extrait, nous vous invitons à vous connecter ou bien à vous rendre dans un centre de consultation du réseau RADdO.

Ce Témoignage a pour titre "Le rôti de porc". Il provient de Petosse.

Détails de l'archive

Titre Le rôti de porc
Mots Clé porcin(s) : cochon, goret, porc ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ;
Localisation Petosse (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Chauveau Thérèse - Naissance : Petosse 14/12/1917
Chauveau Louis - Naissance : Petosse
Date 1950c

Propriété et enquête

Informateur(s) Chauveau Thérèse ; Chauveau Louis ;
Preneur(s) de son Billaud Thérèse ;
Enquête Association DacTrad
Collection(s) Association DacTrad ;

Conservation numérique

Conservateur(s) DacTrad ;
Support audio 2008_04_25_02 -
Date : 25 avril 2008
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 5

Inventaire et consultation

Clé du document 149571
Inventaire 2008 - 43
Cote de consultation RADdO 085_02_2008_0043te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie D.A.C.Trad
Format de consultation MP3 (.mp3)
RADdO