| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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L'élevage des cochons
Ouvrage scolaire de Mme Andrée Dépré "Au Fil des Saisons" page 6 |
ID :
107996 Type : Iconographie Consultation : 085_02_2009_0012ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : DACTRAD_II |
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On tue le cochon
Ouvrage scolaire de Mme Andrée Dépré "Au Fil des Saisons" page 8 |
ID :
107998 Type : Iconographie Consultation : 085_02_2009_0014ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : DACTRAD_II |
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On tue le cochon
Ouvrage scolaire de Mme Andrée Dépré "Au Fil des Saisons" page 7 |
ID :
107997 Type : Iconographie Consultation : 085_02_2009_0013ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : DACTRAD_II |
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La conservation de la viande de porc
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ID :
149538 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2008_0010te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : DACTRAD_II |
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La recette de la "langue fourrée"
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ID :
149539 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2008_0011te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : DACTRAD_II |
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La recette des "roses"
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ID :
149540 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2008_0012te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : DACTRAD_II |
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La chronologie de la confection de la cochonnaille
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ID :
149541 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2008_0013te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : DACTRAD_II |
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Confectionner le jambon
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ID :
149542 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2008_0014te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : DACTRAD_II |
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La recette de la potée de lard
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ID :
149560 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2008_0032te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : DACTRAD_II |
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Les morceaux de viande de cochon
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ID :
149569 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2008_0041te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : DACTRAD_II |
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La rouelle de porc
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ID :
149570 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2008_0042te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : DACTRAD_II |
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Le rôti de porc
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ID :
149571 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2008_0043te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : DACTRAD_II |
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La cuisine du cochon
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ID :
149590 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0019te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : DACTRAD_II |
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La cuisine du cochon
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ID :
149590 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0019te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : DACTRAD_II |
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Le charnier
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ID :
149592 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0021te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : DACTRAD_II |