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DACTRAD

Base documentaire

Le farci poitevin

Détails de l'archive

Titre	Le farci poitevin
Mots Clé	légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; marais - polder - vasière ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ; marais - polder - vasière ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ;
Localisation	Maillezais (Plus d'informations sur Wikipedia) Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date	1930p

Propriété et enquête

Enquêteurs	Bouteiller Mathieu ;
Enquête	Association DacTrad
Collection(s)	Association DacTrad ;

Conservation numérique

Conservateur(s)	DacTrad ;
Compteur de la séquence	Durée : 00:00:00
Plage de la séquence	25

Inventaire et consultation

Clé du document	149755
Inventaire	2009 - 114
Cote de consultation RADdO	085_02_2009_0114te
Catégorie	Témoignage
Niveau de consultation	non consultable
Responsable de saisie	D.A.C.Trad