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MAILLEZAIS
Base documentaire
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Enquêteur : Bouteiller Mathieu
975 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Les repas lors des mariages
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149589 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0018te Conservation : audio:2009_09_29_01(37) |
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La cuisine du cochon
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149590 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0019te Conservation : audio:2009_09_29_01(39) |
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Les premiers appareils électroménagers
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1960c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149591 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0020te Conservation : audio:2009_09_29_01(40) |
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Le charnier
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149592 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0021te Conservation : audio:2009_09_29_01(41, 43, 44, 45) |
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La confection du jambon
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149593 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0022te Conservation : audio:2009_09_29_01(45) |
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Les sel conservé dans le foyer de la cheminée
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149594 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0023te Conservation : audio:2009_09_29_01(47) |
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La résine de chandelle conservée dans le foyer de la cheminée
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149595 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0024te Conservation : audio:2009_09_29_01(48) |
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La confection et la conservation du beurre
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149596 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0025te Conservation : audio:2009_10_06_01(2, 5, 6, 7, 13, 14, 16) |
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La consommation du petit lait du beurre
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149597 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0026te Conservation : audio:2009_10_06_01(3) |
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La premier lait de la vache
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149598 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0027te Conservation : audio:2009_10_06_01(8) |
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La vente du lait et du beurre
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149599 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0028te Conservation : audio:2009_10_06_01(9, 11, 18) |
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La conservation de la crème
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149600 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0029te Conservation : audio:2009_10_06_01(10) |
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Le beurre comme mode de paiement du fermage
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149601 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0030te Conservation : audio:2009_10_06_01(15) |
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La confection et la conservation du fromage de brebis
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149602 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0031te Conservation : audio:2009_10_06_01(19, 20) |
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Le lait de jument pour soigner les enfants
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Léa Dejeante |
ID :
149603 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0032te Conservation : audio:2009_10_06_01(21) |