maillezais

RADdO

MAILLEZAIS

Base documentaire


La confection du jambon


Détails de l'archive

Titre La confection du jambon
Mots Clé porcin(s) : cochon, goret, porc ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ; viande ; porcin(s) : cochon, goret, porc ; viande ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ;
Localisation Maillezais (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date 1940c

Propriété et enquête

Enquêteurs Bouteiller Mathieu ;
Enquête Association DacTrad
Collection(s) Association DacTrad ;

Conservation numérique

Conservateur(s) DacTrad ;
Compteur de la séquence Durée : 00:00:00
Plage de la séquence 45

Inventaire et consultation

Clé du document 149593
Inventaire 2009 - 22
Cote de consultation RADdO 085_02_2009_0022te
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie D.A.C.Trad
RADdO