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Base documentaire


La culture et la commercialisation de la mogette et de l'ail

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Ce Témoignage a pour titre "La culture et la commercialisation de la mogette et de l'ail". Il provient de Maillezais.

Détails de l'archive

Titre La culture et la commercialisation de la mogette et de l'ail
Mots Clé légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; culture(s) agricole(s) ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ; commerce et commerçants ;
Localisation Maillezais (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Territorialité(s) : Vendée-Sèvre-Autise ;
Informateur(s) Garreau Germaine - Naissance : 1927
Date 1940c

Propriété et enquête

Informateur(s) Garreau Germaine ;
Preneur(s) de son Bouteiller Mathieu ;
Enquête Association DacTrad
Collection(s) Association DacTrad ;

Conservation numérique

Conservateur(s) DacTrad ;
Support audio 2009_09_29_01 -
Date : 29 septembre 2009
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 11

Inventaire et consultation

Clé du document 149622
Inventaire 2009 - 47
Cote de consultation RADdO 085_02_2009_0004te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie D.A.C.Trad
Format de consultation MP3 (.mp3)
RADdO