RaddO
Patrimoine de l’eau
Entrée thématique
Cette page est en maintenance et affiche des résultats limités. Merci de votre patience.
×
![]()
Enquête vidéo : 1AV42
5 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
|
|
Travail dans les conserveries
Travail dans les conserveries saison (mai à toussaint)1939 (pendant guerre) travail dans conserverie Rodel (1939) : petite fille servir les tables :ramasser les boites pour les donner aux emballeuses (mère travaillait dans cette usine) vient à vélo de Melgven pour travailler et possibilité rester à l'usine (dortoir dans la cour de l'usine ; commodités) séchoir à thon dans la cour, transport poisson dans panier quand thon cuit et refroidi (1 nuit) thon à l'huile olive et arachide avant guerre ; après guerre thon au naturel découpage et épluchage poisson par personnel qualifié (femme postée ; femmes capables) |
ID :
210557 Type : Témoignage Consultation : 029_04_2014_0078te Niveau de consultation : non consultable Gestionnaire : Service patrimoine de Concarneau : Joanne |
|
|
|
Travail dans les conserveries
emploi vouvoiement instructions avec le patron entrée témoin chez Cassegrain en mai 68, grève patrons usines |
ID :
210561 Type : Témoignage Consultation : 029_04_2014_0082te Niveau de consultation : non consultable Gestionnaire : Service patrimoine de Concarneau : Joanne |
|
|
|
Travail dans les conserveries
usine Sopromer (1968) : thon albacore (tropical), sardine (maroc), colin, maquereau, lieu noir : congélation, tour à glace emboitage à la main : poisson cru ou cuit fermeture usine usine Bouvais Flon usine de Bannalec |
ID :
210562 Type : Témoignage Consultation : 029_04_2014_0083te Niveau de consultation : non consultable Gestionnaire : Service patrimoine de Concarneau : Joanne |
|
|
|
Travail dans les conserveries
usine Basset à Concarneau (2 ans) fin de travail à 65 ans usine moderne, luxe, comparaison avec autres équipements plus modestes épiceries de quartiers |
ID :
210564 Type : Témoignage Consultation : 029_04_2014_0085te Niveau de consultation : non consultable Gestionnaire : Service patrimoine de Concarneau : Joanne |
|
|
|
Travail dans les conserveries
stérilisation cuisson : gaz, charbon artichauds, langoustines |
ID :
210565 Type : Témoignage Consultation : 029_04_2014_0086te Niveau de consultation : non consultable Gestionnaire : Service patrimoine de Concarneau : Joanne |