maritime

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MER & FLEUVE

Entrée thématique


Saler et fumer les anguilles


Détails de l'archive

Titre Saler et fumer les anguilles
Mots Clé poisson(s) ; sel, salaison ;
Localisation Port-Saint-Père (Plus d'informations sur Wikipedia)
Loire-Atlantique (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date 1940c

Propriété et enquête

Enquêteurs Ducret Odile ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Association Culturelle du Lac Grand-Lieu
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Association Culturelle du Lac Grand-Lieu ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Compteur de la séquence Durée : 00:00:00
Plage de la séquence 57

Inventaire et consultation

Clé du document 145014
Inventaire 2003 - 860
Cote de consultation RADdO 085_01_2003_0860te
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO