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Recette de la moule à la crème


Cette Iconographie a pour titre "Recette de la moule à la crème". Elle provient de Soullans et a été réalisée par Philippe Boisseleau.

Détails de l'archive

Titre Recette de la moule à la crème
Origine du titre : Analyste
Note famille Jauffrit
Mots Clé OPCI ; produit(s) dits du terroir ; produit(s) de la mer ;
Localisation Soullans (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Territorialité(s) : Océan-Marais-de-Monts ;
Date 31 juillet 2014

Original

Support original numérique
Etat moyen

Propriété et enquête

Auteur
Editeur illisible
Propriétaire de l'original Boisseleau P.
Enquête Cuisine traditionnelle du Marais Breton vendéen. Partenaires : SEML St Jean Activités, intercommunalité Océan-Marais-de-Monts, OPCI-EthnoDoc
Collection(s) OPCI-Ethnodoc ;

Conservation numérique

Cote de conservation 085_01_2017_4192
Format numérique JPEG et EPS

Inventaire et consultation

Clé du document 252627
Inventaire 2017 - 4192
Cote de consultation RADdO 085_01_2017_4192ic
Catégorie Iconographie (photographie, objet, image, dessin, peinture,...)
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation JPEG (.jpg)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/252627 [QR Code]
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