Détails de l'archive
| Titre |
Recette de la moule à la crème
Origine du titre : Analyste |
|---|---|
| Note | famille Jauffrit |
| Mots Clé | OPCI ; produit(s) dits du terroir ; produit(s) de la mer ; |
| Localisation |
Soullans
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) Territorialité(s) : Océan-Marais-de-Monts ; |
| Date | 31 juillet 2014 |
Original
| Support original | numérique |
|---|---|
| Etat | moyen |
Propriété et enquête
| Auteur | Philippe Boisseleau |
|---|---|
| Editeur | illisible |
| Propriétaire de l'original | Boisseleau P. |
| Enquête | Cuisine traditionnelle du Marais Breton vendéen. Partenaires : SEML St Jean Activités, intercommunalité Océan-Marais-de-Monts, OPCI-EthnoDoc |
| Collection(s) | OPCI-Ethnodoc ; |
Conservation numérique
| Cote de conservation | 085_01_2017_4192 |
|---|---|
| Format numérique | JPEG et EPS |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 252627 |
|---|---|
| Inventaire | 2017 - 4192 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2017_4192ic |
| Catégorie | Iconographie (photographie, objet, image, dessin, peinture,...) |
| Niveau de consultation | consultable |
| Responsable de saisie | Ethnodoc |
| Format de consultation | JPEG (.jpg) |
| Lien de l'extrait / miniature numérique | https://raddo-ethnodoc.com/archive/252627 [QR Code] |
