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Base d'archives ethnographiques
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Mot-clé : cuisinier(e) professionnel
906 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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La Stéphanoise - Préparation de la soirée "Pot au feu"
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Localisation :
Saint-Etienne-de-Mer-Morte (Loire-Atlantique)
Date : 2005 Auteur : anonyme Propriétaire : La Stéphanoise |
ID :
98075 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2010_3849 Conservation : 10015310 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le personnel du logis
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Localisation :
Vendée (Vendée)
Date : 1900-1909 Auteur : Me Edgar Phelipeau Propriétaire : GARRET F. |
ID :
98556 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2011_0115 Conservation : 11000919 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le personnel du Prieuré
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Localisation :
Réaumur (Vendée)
Date : 1900-1909 Auteur : Me Edgar Phelipeau Propriétaire : GARRET F. |
ID :
98557 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2011_0116 Conservation : 11000920 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le personnel du logis
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Localisation :
Vendée (Vendée)
Date : 1900-1909 Auteur : Me Edgar Phelipeau Propriétaire : GARRET F. |
ID :
98590 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2011_0149 Conservation : 11001205 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Constanta - Friture dans un restaurant
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Localisation :
Roumanie ( Roumanie)
Date : 2011 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
100814 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2011_2373 Conservation : 11014812 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cours de cuisine à domicile - Une citrouille
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2012 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
103149 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2012_0651 Conservation : 12004612 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cours de cuisine à domicile - Coeur d'une citrouille
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2012 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
103150 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2012_0652 Conservation : 12004613 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cours de cuisine à domicile - Coeur d'une citrouille
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2012 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
103151 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2012_0653 Conservation : 12004614 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cours de cuisine à domicile - Les élèves
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2012 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
103152 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2012_0654 Conservation : 12004615 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cours de cuisine à domicile - Les élèves
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2012 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
103153 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2012_0655 Conservation : 12004616 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cours de cuisine à domicile - Les élèves et le moniteur
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2012 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
103154 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2012_0656 Conservation : 12004617 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Chez le rôtisseur
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Localisation :
France ( France)
Date : 1903cp Propriétaire : Sudre L. |
ID :
187741 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2012_2826 Conservation : 12020504 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Premier amour
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Localisation :
France ( France)
Date : 1903cp Propriétaire : Sudre L. |
ID :
187742 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2012_2827 Conservation : 12020505 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Premier amour
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Localisation :
France ( France)
Date : 1903cp Propriétaire : Sudre L. |
ID :
187743 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2012_2828 Conservation : 12020506 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Premier amour
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Localisation :
France ( France)
Date : 1903cp Propriétaire : Sudre L. |
ID :
187744 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2012_2829 Conservation : 12020507 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |