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Base d'archives ethnographiques


Canettes à l'orange, selon Jean-Pierre Pouvreau, du Poucton


Cette Iconographie a pour titre "Canettes à l'orange, selon Jean-Pierre Pouvreau, du Poucton". Elle provient de Fenouiller (Le) et a été réalisée par Jean-Pierre Bertrand.

Détails de l'archive

Titre Canettes à l'orange, selon Jean-Pierre Pouvreau, du Poucton
Origine du titre : Enquêté
Mots Clé gastronomie ; restaurant, restauration, gastronomie ; canard(s), canne(s) ; cuisinier(e) professionnel ;
Localisation Fenouiller (Le) (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date 2017

Original

Support original numérique
Etat moyen

Propriété et enquête

Auteur
Propriétaire de l'original BERTRAND J.-P.
Nature du dépôt Don
Enquête EthnoDoc et Arexcpo dans le cadre des activités courantes des membres des associations
Collection(s) OPCI-Ethnodoc et Arexcpo ;
Fonds Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Cote de conservation 085_01_2018_0338
Format numérique JPEG et EPS

Inventaire et consultation

Clé du document 266603
Inventaire 2018 - 338
Cote de consultation RADdO 085_01_2018_0338ic
Catégorie Iconographie (photographie, objet, image, dessin, peinture,...)
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation JPEG (.jpg)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/266603 [QR Code]
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